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18
ABR 2012

Tartas nupciales Teresita Chuecos con Las Quintas

Nos hemos puesto en marcha con el tema de las tartas, ¡una idea fantástica!

Nos pusimos manos a la obra en buscar lo mejor de lo mejor y dimos con el primer atelier de alta repostería en Madrid, Teresita Chuecos en la famosa y emblematica calle, Serrano con Diego de León.

A Teresita Chuecos se la denomina como la "arquitecta de tartas". Nos gustó porque conoce el equilibrio entre sabor, calidad, estilo y diseño para los paladares más exigentes.

Este tema nos preocupaba mucho, como sabéis, en Las Quintas, el cuidado en la gastronomía es nuestro mayor leitmotiv (lo más cuidado); por algo nos diéron el Premio nacional de hostelería! Y nunca , nunca, vamos a bajar la guardia en esto!

Otro factor importante que encontramos ( ya que de otra manera jamás colaboraríamos con nadie) es que cumplen con todos los requisitos higiénicos y sanitarios, además de legales que garantizan la salubridad de sus tartas.

En la foto, la encantadora, fantastica y amorosa Teresita Chuecos, y a mi izquierda Ana, que es igual de adorable que Teresita.

Estar en su tienda fué cambiar de ambiente completamente, cuando vi la entrada de la tienda al fondo, me fascinó.

¿Quieres saber en que va a consistir el tema de las tartas con respecto a Las Quintas?

Te lo contamos en el próximo post. ¡¡Asi que estad atentos!!

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